Öl, Essig & Gewürze

akari taste Dressings, die überraschen

Die grosse Liebe für Japan, seine Menschen, Kultur und Küche haben Roman Donzé und sein Team gemeinsam. Sie bringen Schweizer Handwerkskunst und den unvergleichlichen Geschmack japanischer Zutaten zusammen und produzieren authentische Kabuki Dressings. Ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe und dennoch sieben Monate haltbar. Die Dressings basieren auf im Original überlieferten Rezepten eines in die Schweiz immigrierten Japaners. Das Sortiment umfasst traditionelle, aber auch würzige Dressings, die sich auch für Marinaden und zum Dippen eignen. «Der japanische Geist offenbart sich für mich in der Art und Weise, wie jedes Gericht mit respektvollem Zubereiten zelebriert wird», sagt Roman Donzé.

Spezialität

Salatsaucen & Dressings

MESSETEILNAHMEN

• Culinarium Alpinum Stans

akari taste

Roman Donzé
Am Dorfbach 2a
8308 Illnau (ZH)