Alkoholfreie Getränke
cafémanufaktur Solothurn Aromatischer Kaffeegenuss

Im bekannten Altwyberhüsli in Solothurn steht der handgefertigte Qualitätsröster der cafémanufaktur Solothurn. Rund 16 Minuten dauert der Röstvorgang für fünf Kilogramm Kaffee – genaustens von Röster Benji Schütz überwacht. Dieses schonende Verfahren baut Säuren ab und gibt den Bohnen Zeit, um ihr Aroma voll zu entfalten. Alle Kaffees werden von Hand erlesen und röstfrisch in umweltfreundliche Aromaschutzverpackungen abgefüllt. Und auch direkt zum Genuss zubereitet – von Barista Dario Pieber. Dem Team der cafémanufaktur ist es wichtig zu wissen, woher die Bohnen kommen und sie sind bereit, dafür einen fairen Preis zu bezahlen. Kaffeeliebhaber mit Stil wissen das individuelle Aroma der Länderkaffees aus Kenia, Äthiopien, Kolumbien und Brasilien zu schätzen.