Wein, Spirituosen & Liquöre
Liesch Weinbau GmbH Rebberge mit viel Flora und Fauna

Zwischen den Reben von Louis-Heinz Liesch wachsen Tomaten, Lavendel und Thymian. Das Gras wird nur wenig gemäht. Ein Paradies deshalb auch für viele Tiere. Er pflegt die Böden und Reben wie das schon sein Vater getan hat, mit möglichst viel Handarbeit und Geduld. Mit dem Gedanken, dass die Natur das Stärkste ist, arbeitet er mit Ihr zusammen. Ein guter Wein braucht Zeit und Geduld. Sein Vater war der Pionier im biologischen Weinbau in der Bündner Herrschaft, vor 40 Jahren hat er den Betrieb auf die biologisch-dynamische Anbaumethode (Demeter) umgestellt.