
Metall
Messerschmied
messerklingenscharf
Im Messerschmiede-Atelier im Gundeldinger Feld in Basel schweisst, klopft und schmiedet Hansjärg Klichenmann die scharfen Klingen aus Damaszenerstahl für seine einzigartigen Messer. In Handarbeit und mit viel Geduld führt er jeden Arbeitsschritt aus, von der Klinge bis zum passenden Griff. Das Muster im Damaszenerstahl kommt mit dem Polieren und Ätzen der Klingen zum Vorschein. Jedes ist ein Unikat und wird seinen Besitzer ein Leben lang begleiten. Die Griffe aus Horn, Holz, Knochen oder Kunststoffen werden mit Schrauben und Stiften aus rostfreiem Stahl, Titan, Messing, Silber oder Kupfer mit der Klinge verbunden. Eine Spezialität von Hansjärg Kilchenmann ist das Schmieden von rostfreien Stählen.
Spezialität
Handgeschmiedete Kochmesser
MESSETEILNAHMEN
Messerschmied
Hansjörg KilchenmannDornacherstrasse 192
4053 Basel (BS)